Lastesõbralik sünnipäevatort (minu lapsele esimese eluaasta täitumise puhul)

Mida vaja läks:

Biskviidi jaoks:

130 g suhkrut

180 g nisujahu

5 muna

1 tl küpsetuspulbrit

Kreem:

400 ml vahukoort

1 pk mascarpone juustu

2 banaani

Kate ja sisu: maasikad (kaunistatud tumeda šokolaadiga) ja mustikad

Immutamiseks kasutasin veidi kreegimoosi, mille lahjendasin külma veega

Biksviidi jaoks vahustasin munad ilusti kohevaks ja lisa tasapisi suhkur. Seejärel sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Küpsetasin 20x30 vormis 200 kraadi juures 30 minutit.

Kreemi jaoks sõtkusin kahvli vahel banaanid puruks, vahustasin koore ja segasin juustu ja banaanid sisse.

Kihid:

biskviit, immutus, kreem, maasikaviilud, biskviit, immutus, kreem, maasikad ja mustikad.